斗茶技 賽茶香 2022年“東卓杯”茶藝師職業(yè)技能競賽決賽圓滿結(jié)束!金 銀 銅及優(yōu)勝獎?wù)Q生!

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19閱讀 2022-11-04 01:32 活動

11月3日上午,由東莞市人力資源和社會保障局主辦、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會和正揚(yáng)培訓(xùn)學(xué)校共同承辦的2022年東莞市職業(yè)技能大賽——茶藝師和評茶員職業(yè)技能競賽決賽,同在東莞市萬江街道慕思睡眠酒店內(nèi)舉行,茶藝師和評茶員兩項比賽分AB兩個區(qū)域,各60名決賽精英選手現(xiàn)場展開角逐,比拼沖泡技藝和評茶技術(shù)。經(jīng)過一整天的精彩比拼60名茶藝師選手通過12輪次的較量,最終決出金、銀、銅和優(yōu)勝獎。獲得金、銀、銅獎的8位選手還獲頒“東莞技術(shù)能手”稱號。

東莞市人力資源和社會保障局三級調(diào)研員香卓倫,萬江街道黨工委委員王樹生,市人力資源和社會保障局萬江分局局長鐘沛權(quán),廣東省茶文化促進(jìn)會會長蔡金華、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛,萬江茶葉行業(yè)協(xié)會會長陳竑暉、東莞市正揚(yáng)培訓(xùn)學(xué)校校長李偉棠、東卓茶業(yè)董事長 吳錫輝等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動,共同為比賽開幕。

比賽前,協(xié)會會長盧樹勛為本次擔(dān)任茶藝師比賽評分的主裁判、助理裁判頒發(fā)聘書。

本次大賽由東卓茶業(yè)總冠名,祥源茶業(yè)連續(xù)三屆冠名大賽指定用茶、云鼎柑普首次參與大賽并冠名大賽指定禮品茶、寶晶礦泉為大賽指定用水。東卓普洱《天承》青餅和祥源古樹白茶為比賽沖泡用茶,協(xié)會會長分別為各冠名商授牌。

東莞市人力資源和社會保障局三級調(diào)研員香卓倫致辭

萬江街道萬江街道黨工委委員王樹生致辭

裁判員宣誓

選手宣誓

為增加比賽的豐富度,今年比賽增加了主題闡述環(huán)節(jié),進(jìn)入決賽的每一位選手都要對參賽主題進(jìn)行一分鐘的闡述,增加了比賽內(nèi)容的“魂”,從而更能展現(xiàn)選手的綜合素質(zhì)。

主題闡述環(huán)節(jié)后,每位參賽選手依然需要按大賽規(guī)定在15分鐘內(nèi),完成兩泡茶的沖泡。比賽內(nèi)容圍繞茶葉沏泡技能為主,選手結(jié)合自身對茶葉的理解,以展示所沖泡茶葉的色、香、味、形最佳品質(zhì)為載體,借助標(biāo)準(zhǔn)、嫻熟的的沏茶手法表現(xiàn)茶葉的沖泡過程和沖泡茶湯的品質(zhì),突顯選手自身所具的茶藝師職業(yè)技能水平的高低。

據(jù)了解,本次大賽是東莞市級一類比賽,也是茶行業(yè)最高級別比賽,已經(jīng)成功舉辦五屆。統(tǒng)計本次競賽吸引市內(nèi)茶企單位56家,共70人報名參賽,選手全部來源企業(yè)70人;學(xué)歷方面統(tǒng)計,本科12、大專25人、中職中技9人、其他34;年齡方面統(tǒng)計,平均年齡32歲,最大年齡50歲,最小年齡20歲,主要分布的年齡段20歲-30歲有35人;性別方面統(tǒng)計,男選手人數(shù)4人,女選手人數(shù)66人。

現(xiàn)場7位主裁判、7位助理裁判按不同的環(huán)節(jié),根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對照選手完成比賽情況及沖泡茶湯的滋味而給出評分。計分方法是從7位裁判的得分中去掉最高和最低分,最終獲取平均得分,按照得分高低決出高下。

通過比賽得分高低,最終決出金獎一名(獎金5000元)、銀獎兩名(獎金4000元)、銅獎五名(2500元),優(yōu)勝獎十名(1000元),獲得金、銀、銅獎的8位選手還獲頒“東莞技術(shù)能手”稱號。獲得競賽優(yōu)勝獎及以上名次的選手,由市人力資源社會保障部門按有關(guān)要求組織核發(fā)相應(yīng)職業(yè)(工種)的職業(yè)技能等級證書。

60名選手比賽成績?nèi)缦拢?/p>

選手一顰一笑,精彩瞬間!

選手一顰一笑,精彩瞬間!

選手一顰一笑,精彩瞬間!

當(dāng)天協(xié)會抖音還對大賽進(jìn)行了全程直播,觀看人次超過8000人。

來源:東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會

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